KERNEL LAB
Kernel Lab porte le développement loisirs et eatertainment de Gafipe, groupe familial présent dans l’hôtellerie-restauration, l’immobilier et le private equity. Issu de l’aventure Cité Marine, entreprise de produits de la mer fondée en 1990 par Daniel Gallou, le groupe gère aujourd’hui des hôtels, des bars et des restaurants, dont The Cambridge Public House, classé 13e meilleur bar du monde et premier en France (World 50 Best Bars 2026). Il a déjà investi dans le divertissement à travers ThisisBlindTest (Amusoire) et Poolhouse UK. Kernel Lab est dirigé par Hugo Gallou, aux côtés de Daniel et Gabrielle Gallou.
